„Tortų dekoravimas: smagu ir paprasta“ – tai tikra konditerijos enciklopedija, kurioje detaliai, iki smulkmenų, aprašytas visas torto gamybos procesas, – nuo torto iškepimo, iki meniškų puošybos subtilybių. Knygoje gausu nuotraukų ir paaiškinančiųjų iliustracijų, kaip pagaminti įvairiausias gėles ir figūrėles iš saldžių medžiagų, tortų dekoravimo pavyzdžių ir idėjų kiekvienai metų šventei.
Knygos autorė – Lietuvoje puikiai žinoma saldumynų dizainerė ir skulptorė (chocolatier) – Elena Kliment, kuri saldumynų gamybos ir dekoravimo srityje dirba jau 18 metų. Daugelio tarptautinių konkursų dalyvė, konkurso „Geriausias Lietuvos konditeris 2008“ sidabro medalio už darbus, sukurtus iš šokolado, laimėtoja šiandien užsiima meniniais projektais. Meistrė turi mokinių visoje Lietuvoje, nuolat organizuoja saldumynų dizaino kursus ir, be abejo, kuria.
Knygoje panaudotos specialiai šiai knygai sukurtos žinomų Lietuvoje fotomenininkų – Victoro Morozovo, Igorio Petino, Edmundo Paukštės ir kitų, nuotraukos.
„Tortų dekoravimas: smagu ir paprasta” – tai lengvu stiliumi parašyta, puikiai iliustruota, praktinių patarimų ir svarbios informacijos apie saldumynus ir jų dekorą kupina knyga. Skaitydami ne tik daug sužinosite apie tortų gamybą bei puošybą, bet ir rasite puikių idėjų Jūsų šeimos šventiniam stalui!
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.